11 septiembre 2025
Historias de una barra de Pub – Capítulo 1
¿Quién me metió el humo en el vaso? (Lagavulin 16)
No todos los whiskys están hechos para caer bien a la primera.
El Lagavulin 16 es de esos que dividen opiniones: huele a chimenea apagada, a mar bravo y a madera húmeda.
La primera reacción suele ser levantar la ceja.
Pero dale un par de sorbos… y aparece la magia: un punto salino, un fondo dulce de vainilla y un humo que termina siendo un abrazo.
No es casualidad: son 16 años en barricas de roble junto al mar de Islay.
En el Abrevadero lo sirvo con hielo grande, para que hable despacio.
No es para todos, pero si es para ti, ya no hay vuelta atrás.
ETIQUETAS
Pub L'Abrevadero, ahumado, ainsa, escocia, islay, lagavulin, single malt, sobrarbe, whisky, whisky lovers
